Caye Sable është e banuar pothuajse ekskluzivisht nga peshkatarë të cilët kanë shtëpi edhe në ishullin fqinj të Gonâve…Me një sipërfaqe prej 7,000 metrash katrorë, ishulli i vogël Caye Sable në Haiti është sa madhësia e një fushe futbolli. Sado e pabesueshme që mund të duket, ky ishull i vogël është shtëpia e 250 deri në 300 banorëve, duke e bërë atë një nga ishujt më të dendur të populluar në botë, me një dendësi të pabesueshme prej rreth 156,000 banorësh për kilometër katror. Caye Sable ndodhet në ujëra të cekëta pranë bregdetit jugor të ishullit La Gonâve në gjirin me të njëjtin emër, rreth 50 km në perëndim të Port-au-Prince.
Ishulli ka rreth 30 deri në 40 shtëpi të dendura me kalime të ngushta që ngrihen mbi një tokë të brishtë ranore të përbërë nga mbetje koralesh dhe sedimente detare. Ishulli miniaturë arrihet më shpesh me varkë nga fshati Petite Anse në jug të ishullit Gonâve, dhe është aq i vogël sa mund të shëtitet në këmbë brenda pak minutash. Është më i bukur kur shihet nga ajri, sepse në kombinim me ujërat bruz të shkëmbinjve të cekët koralorë krijon një pamje të jashtëzakonshme. Ishulli nuk ka një larmi bimësie, përveç barërave ose shkurreve më rezistente.
Caye Sable banohet pothuajse ekskluzivisht nga familje peshkatarësh, shumë prej të cilëve kanë shtëpi edhe në ishullin e afërt La Gonâve. Peshkatarët udhëtojnë nga një ishull në tjetrin pothuajse çdo ditë, ndonjëherë disa herë në ditë. Peshkimi është aktiviteti kryesor ekonomik, dhe karavidhet dhe prodhimet e tjera të detit formojnë bazën e dietës së banorëve. Karavidhet e gjalla shpesh mbahen në tanke të improvizuara përpara se të transportohen në kontinent për shitje.
Vitet e fundit, disa familje kanë zgjeruar skajet e ishullit duke grumbulluar guaska, fragmente koralesh dhe mbeturina për të ngadalësuar erozionin. Nuk ka energji elektrike në ishull, por disa banorë përdorin panele diellore dhe gjeneratorë të vegjël. Banorët e ishullit mbështeten tërësisht në varka për të siguruar ujin e pijshëm, ushqimin, materialet e ndërtimit dhe nevojat e tjera.
