Pasi akuzuan Komisionin Evropian për “shfuqizimin e Krishtlindjeve”, konservatorët italianë e kanë kthyer zemërimin e tyre ndaj një objektivi të ri: Parlamentit Evropian. Arsyeja është shitja e produkteve të falsifikuara “në stilin italian” në një supermarket brenda ambienteve parlamentare në Bruksel. Mbi salcën e makaronave me flamurin italian, një delegacion nga partia Vëllezërit e Italisë, i udhëhequr nga kryeministrja Giorgia Meloni, ka njoftuar një letër zyrtare drejtuar Presidentes së Parlamentit Roberta Metsoli, raporton Euronews .
Kreu i delegacionit të Vëllezërve të Italisë, Carlo Fidanza, i tha Euronews se rregulloret e BE-së që ndalojnë reklamat mashtruese: “Përdorimi i papërshtatshëm i simboleve ose referencave ndaj italianitetit në produktet që nuk kanë origjinën në Itali mund të përbëjë një praktikë mashtruese dhe për këtë arsye të jetë subjekt i ndjekjes penale.”
I gjithë rasti u nxit nga një postim në Facebook i Ministrit të Bujqësisë të Italisë, Francesco Lollobrigida. Ai postoi foto të salcave kontroverse të prodhuara në Belgjikë, të cilat kanë trengjyrëshin italian në etiketat e tyre dhe emra që tingëllojnë italisht, përfshirë salcën e famshme karbonara. “Kam kërkuar një hetim të menjëhershëm”, shkroi Lollobrigida.
Mishi “vegan” është gjithashtu i diskutueshëm.
Euronews ka konfirmuar se salcat e kontestuara janë me të vërtetë në raftet e supermarketit parlamentar. Etiketat nuk thonë se produkti është prodhuar në Itali, por vetëm se disa nga përbërësit vijnë nga ai vend, gjë që u përdor si justifikim për shfaqjen e flamurit italian.
Ajo që i shton më shumë kripë plagëve të italianëve është vetë receta e karbonarës, e cila përmban krem gatimi dhe pançetë. Kjo është sakrilegj për puristët, pasi receta origjinale kërkon guanciale, faqe derri të thata, dhe nuk përfshin fare krem, por ky nuk ishte kundërshtimi kryesor i Ministrit Lollobrigida.
Ky incident është i fundit në një seri “kryqëzatash kulinare” të udhëhequra nga partia e kryeministrit Meloni. Ata më parë kritikuan përdorimin e emrave si “hamburger” ose “salçiçe” për produktet me bazë bimore, dhe në Itali ata madje miratuan një ligj që ndalonte prodhimin dhe shitjen e mishit të rritur në laborator.
“Karbonara e konservuar është si ushqimi i maceve”
Kjo nuk është hera e parë që Ministri Lollobrigida tërheq vëmendjen me deklaratat e tij. Dy vjet më parë, ai shkaktoi trazira duke pohuar se “në Itali, të varfrit hanë më mirë se të pasurit”. Salcat e gatshme në kavanoza në përgjithësi nuk shihen me sy të mirë në Itali, populli i së cilës krenohet me recetat tradicionale dhe përbërësit e freskët me cilësi të lartë.
Se sa të ndjeshëm janë italianët ndaj kuzhinës së tyre u demonstrua shtatorin e kaluar kur prodhuesi amerikan Heinz njoftoi një kanaçe karbonara. Kjo shkaktoi një protestë kombëtare, me shefa të shquar të vlerësuar me yje Michelin, si Alessandro Piper, që e quajtën produktin aq të neveritshëm saqë ishte në të njëjtin nivel me “ushqimin për mace”.
