Pula e ëmbël dhe pikante është një pjatë e shpejtë, lëngshme dhe aromatike që shkon fantastikisht me oriz të thjeshtë.
Nëse jeni duke kërkuar një pjatë të shpejtë plot shije dhe të shpejtë e të lehtë për t’u përgatitur – kjo pulë e ëmbël dhe pikante mund të bëhet e preferuara juaj e re.
Copat e pulës lyhen me një përzierje aromatike erëzash për tako që mund ta pergatisni vete lehtësisht , pastaj skuqen dhe ziejnë ngadalë në një salcë domatesh dhe reçeli pjeshke të ekuilibruar në mënyrë të përkryer. Mund të përdorni një salcë domatesh të përgatitur paraprakisht ose ta mbani të thjeshtë dhe ta blini.
Sidoqoftë, rezultati është një pjatë e shpejtë, lëngshme dhe aromatike që shkon fantastikisht me orizin më të zakonshëm . Shijojeni vaktin!
Pulë e ëmbël dhe pikante
- 3 lugë gjelle erëza për tako
- 450 g gjoks pule pa kocka dhe lëkurë, i prerë në kube sa një kafshatë
- 1-2 lugë gjelle vaj
- 250 ml salcë domatesh e trashë
- 120 g filxhan reçel pjeshke
- oriz i gatuar, për servirje
Pulë e ëmbël dhe pikante
- Hidheni përzierjen e erëzave për tako në një tas të madh dhe të cekët, shtoni pulën dhe përziejini mirë.
- Skuqni pulën në vaj në një tigan të madh.
- Përzieni salcën e domates dhe reçelin dhe përziejini në tenxhere. Lëreni të ziejë.
- Ulni nxehtësinë, mbulojeni dhe gatuajeni edhe për 2-3 minuta të tjera.
- Shërbejeni me oriz.
