Kjo ëmbëlsirë e shijshme -toptha me çokollatë dhe fistikë – është shumë e lehtë për t’u përgatitur dhe kërkon vetëm disa përbërës. Për t’i përgatitur, do t’ju duhet vetëm çokollatë, krem i trashë, pak gjalpë dhe fistike .
Topthat me çokollatë dhe fistikë do të duhen 20 minuta për t’u përgatitur , por mbani mend se ganashi duhet të ftohet mirë përpara se t’i jepet formë. Nëse planifikoni t’i servirni topthat në mbrëmje, përgatiteni përzierjen në mëngjes dhe vendoseni në frigorifer, pastaj jepini formë para se të vijnë të ftuarit.
Do të merrni 20 toptha nga përzierja e mësipërme . Ato do të shërbejnë si një ëmbëlsirë pas një dreke zyrtare ose si një meze e lehtë me një filxhan kafe. Të shijshme!
PËRBËRËSIT
fëstëkë 150 g
krem i ëmbël 175 ml
çokollatë me qumësht 175 g
çokollatë e zezë 90 g
gjalpë 25 g
pluhur kakaoje 0.50 filxhan
Grini imët fistikët në një përpunues ushqimi. Përzieni çokollatën e grirë me 90 g fistikë të bluar. Lëreni pjesën tjetër mënjanë për dekorim. Ngroheni kremin deri në pikën e vlimit dhe hidheni mbi çokollatën. Shtoni fetat e gjalpit dhe përziejini derisa çokollata të shkrihet plotësisht. Lëreni përzierjen e çokollatës dhe fistikëve në temperaturë ambienti të ftohet, pastaj vendoseni në frigorifer për 4 orë. Shtroni një tepsi pjekjeje ose një tepsi të madhe me letër pjekjeje. Formoni me dorë toptha nga përzierja e ftohur dhe rregullojini në tepsi. Mbulojeni tepsinë me letër alumini dhe vendosini topthat në frigorifer për 30 minuta. Rrotullojini topthat në kakao dhe në pjesën e mbetur të fistikëve të bluar. Ruajini në një enë të mbyllur hermetikisht në frigorifer!
