Edhe pse Cudillero nuk është më sekret dhe përmendet shpesh si një nga fshatrat ose qytetet më të bukura në Spanjë, ai është ende larg të qenit një kurth tipik turistik…
Shumica e qyteteve bregdetare piktoreske të Evropës janë bërë destinacione të mbushura me dyqane suveniresh dhe restorante turistike, të mbushura me njerëz, pa asnjë peshkatar në horizont, që nxjerr rrjetat e tyre. Por nëse e gjeni veten në Spanjë, ose më saktë në veri, mund të eksploroni Cudilleron e vogël, e cila është si një makinë kohe që ju kthen në një kohë më romantike.
Besohet se daton që nga Mesjeta dhe krenohet me një histori të pasur detare. Për shekuj me radhë, ka qenë një fshat peshkimi dhe kjo lidhje me detin ndihet kudo – nga restorantet me ushqime të freskëta deti përgjatë bregdetit deri te tharja e peshqve në rrugët e ngushta dredha-dredha dhe anijet e peshkimit që lundrojnë në valë në port. Tharja e peshkut dikur ishte një nga mënyrat kryesore të ruajtjes së ushqimit, veçanërisht në fshatrat e peshkimit, dhe tradita ka mbijetuar atje deri më sot.
Cudillero do t’ju magjepsë me shtëpitë e saj shumëngjyrëshe që ngjiten në shkëmbinj dhe pamjet spektakolare të detit. Është i njohur për pamjet e tij të shpërndara nëpër kodrat përreth. Më i famshmi është Mirador de la Garita , i cili ofron një pamje të bukur të shtëpive shumëngjyrëshe dhe portit. Ngjitja mund të jetë e lodhshme, por pamja ia vlen çdo hapi.
Kapela Selgas në kodër ju fton gjithashtu të bëni një shëtitje, ashtu si edhe vija bregdetare gjatë orës së artë dhe perëndimit të diellit. Nga shijimi i ushqimeve të freskëta të detit në restorantet lokale deri te eksplorimi i shtigjeve piktoreske të ecjes, Cudillero është një vend i shkëlqyer për udhëtarët që kërkojnë një copë autentike të jetës bregdetare spanjolle. Qyteti krenohet me një gastronomi të pasur që feston më të mirën e kuzhinës asturiane – qoftë ushqim deti apo fabada -nje gjelle me fasule te bardha me lloje të ndryshme mishi (më së shpeshti chorizo dhe morcilla dhe derri) që gatuhet ngadalë derisa të bëhet kremoze dhe plot shije.
Plazhet e Cudilleros
Qyteti është i rrethuar nga disa plazhe të bukura, një nga më të njohurat është Playa de San Pedro , një nga të preferuarat e vendasve. Gjatë zbaticës, ky plazh zbulon një rrip të gjerë me rërë të artë, dhe valët e buta e bëjnë atë një vend të sigurt dhe të këndshëm për të notuar. Cudillero është gjithashtu shtëpia e ngjarjeve të ndryshme kulturore – festivale kushtuar detit dhe kuzhinës rajonale mbahen gjatë gjithë vitit. Muzika tradicionale, vallëzimi dhe pijet si sidra janë të domosdoshme gjatë shoqërimit. Sidra është një musht tradicional asturian – një pije alkoolike e thatë dhe e butë e bërë nga mollë të fermentuara që derdhet në një mënyrë të veçantë, në një rrjedhë të hollë nga një lartësi, për të ajrosur dhe për të nxjerrë në pah freskinë e saj. Kur derdhet, shishja mbahet lart mbi kokë, dhe vetëm një gllënjkë e vogël hidhet në gotë, e cila pihet menjëherë. Sidra asturiane nuk është e ëmbël, zakonisht është e thatë, e thartë dhe e freskët, dhe ka flluska të buta ose aspak.
Zemra e Cudilleros
Porti, i vendosur rreth Plaza de la Marina, është zemra e gjallë e Cudillero-s. Varkat e peshkimit me kapje të freskëta ankorohen këtu çdo ditë, duke krijuar një atmosferë të gjallë, por jashtëzakonisht simpatike. Përgjatë bregut të detit ka tarraca të këndshme ideale për një kafe ose një gotë spirancë. Porti është gjithashtu vendi ku zhvillohen festivale dhe ngjarje të shumta gjatë gjithë vitit. Edhe pse Cudillero nuk është më sekret dhe shpesh përmendet si një nga fshatrat ose qytetet më të bukura në Spanjë, ai është ende larg nga kurthi tipik turistik.
