By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Kosova TimesKosova Times
Notification Show More
Latest News
Horoskopi ditor për 11 qershor
June 11, 2025
Bislimi: Sorensen, vizion të qartë për dialogun, Serbia po saboton procesin
June 10, 2025
Konfirmohet vrasja e vajzës nga Vitia në Grac të Austrisë
June 10, 2025
Kurti shpreh ngushëllime pas sulmit tragjik në një shkollë në Graz
June 10, 2025
Mustafa për Bukoshin: Ishte kolos i pavarësisë së Kosovës
June 10, 2025
Aa
  • Ballina
  • Politikë
    • Lajme
    • Tema
    • Gjeopolitikë
    • Opinion
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
    • Lajme
    • Tema
    • Financa
    • Turizëm
    • Bujqësi
  • Kulturë
    • Lajme
    • ShowBiz
    • Moda
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi-tech
    • Teknologji
    • Shkencë
Reading: Biftekët e gjuetisë – një sugjerim perfekt për një drekë të pasur dhe aromatike
Share
Aa
Kosova TimesKosova Times
Search
  • Home
    • Home News
    • Home 2
    • Home 3
    • Home 4
    • Home 5
  • Categories
  • Bookmarks
    • Customize Interests
    • My Bookmarks
  • More Foxiz
    • Blog Index
    • Sitemap
Have an existing account? Sign In
Follow US
Kosova Times > Blog > Ekonomi > Kulinaria > Biftekët e gjuetisë – një sugjerim perfekt për një drekë të pasur dhe aromatike
Kulinaria

Biftekët e gjuetisë – një sugjerim perfekt për një drekë të pasur dhe aromatike

Kosova Times
Last updated: 2024/09/20 at 9:16 PM
Kosova Times Published September 21, 2024
Share
SHARE

Biftekët e gjuetisë janë një pjatë e njohur që përgatitet më shpesh nga këmba e derrit ose shpatulla, megjithëse mund të bëhen edhe nga viçi. Ka disa versione të kësaj pjate të pasur dhe të shijshme, por e përbashkëta e të gjithëve është prania e një salce të shijshme.

Me shtimin e pjatave shtesë opsionale, schnitzel-t e gjuetisë janë një sugjerim perfekt për drekë ose darkë, dhe shihni më poshtë recetën për gjuetinë e schnitzels në një salcë domate aromatike që shkrihet në gojën tuaj:

Përbërësit:

  • 500 g mish viqi (sup ose kofshë)
  • Kripë dhe piper për shije
  • 1 qepë (copëtuar imët)
  • 2-3 thelpinj hudhër (të prera imët)
  • 400 g domate të qëruara ose të pure
  • 1 lugë çaji sheqer (nëse është e nevojshme, për të balancuar aciditetin)
  • 1 lugë çaji rigon
  • 1 lugë çaji borzilok (i tharë ose i freskët)
  • Vaj ulliri ose vaj luledielli
  • Përgatitja:
    1. Lani mishin, thajeni dhe e prisni në biftekë me trashësi rreth 1 cm. I rregullojmë me kripë dhe piper.
    2. Ngrohim pak vaj në një tigan dhe skuqim biftekët nga secila anë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. I transferojmë në një pjatë.
    3. Në të njëjtin tigan shtojmë edhe pak vaj nëse nevojitet dhe më pas shtojmë qepën e grirë hollë. E skuqim derisa të bëhet e qelqtë.
    4. Shtoni hudhrën dhe skuqeni për 1-2 minuta të tjera.
    5. Hidhni në të domatet e qëruara ose pure, shtoni sheqerin, rigonin dhe borzilokun. Gatuani në zjarr mesatar për rreth 10 minuta.
    6. Kthejini biftekët në tigan me salcë. Mbulojeni dhe ziejini në zjarr të ulët për 20-30 minuta të tjera, derisa mishi të zbutet.
    7. Shërbejeni të ngrohtë, me një pjatë anësore të zgjedhjes suaj (p.sh. pure patatesh, makarona, polenta ose sallatë të freskët) dhe shijoni biftekët e shijshëm të gjuetisë në salcën e domates!

    Dhe nëse ju pëlqejnë kërpudhat, sigurohuni që të provoni këtërecetë disi të ndryshme pvr biftekët e gjuetisë. Ju bëftë mirë!

You Might Also Like

A jeni të lodhur nga gjokset e pulës të thata dhe pa shije? Ne kemi pesë receta që garantojnë mish të lëngshëm

Qofte kungulli me perime dhe erëza (vaj i ftohtë)

Mus qershie freskues

Kungulleshka nga furra me djathë dhe salcë majonezë

Cheesecake me limon: Një recetë për një ëmbëlsirë verore të shijshme pa pjekje

Kosova Times September 21, 2024
Share this Article
Facebook Twitter Email Print
1 Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Follow US

Find US on Social Medias
Facebook Like
Twitter Follow
Youtube Subscribe
Telegram Follow

Weekly Newsletter

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]
Popular News
Ballina 1Lajme

Dita e Botërore e Zjarrfikësve, Gashi: Kërkojmë plotësimin e kërkesave

Kosova Times Kosova Times May 4, 2024
Në Berlin u mbajt një konferencë e shoqatës së deputetëve që u larguan nga Federata Ruse
Dënohet plagosja e dy personave në Shtërpcë
Sulmohet godina e parlamentit ukrainas
Minatorëve të “Trepçës” iu del gjysma e rrogës së qershorit
- Advertisement -
Ad imageAd image
Global Coronavirus Cases

Confirmed

0

Death

0

More Information:Covid-19 Statistics

Kategoritë

  • Politikë
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi - tech

About US

Kosova Times We influence 20 million users and is the number one business and technology news network on the planet.

Subscribe US

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]

© Kosova Times. All Rights Reserved.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?