Antonio Brajković, një kuzhinier i ri nga Umag, i cili aktualisht gatuan në restorantin Luciano të hotelit San Canzian, i njohur për publikun edhe për video recetat e lezetshme që poston në profilin e tij në Instagram, së fundmi ka publikuar një tjetër që ka interesuar mjaft ndjekësit e tij.
Antonio, në fakt e ka bere dreken , siç thotë ai, 0.96 euro, për një familje katër anëtarëshe. Ai përgatiti një lloj makarona, diçka si të ashtuquajturat role. pështyn me kërpudha porcini, dhe ai shpjegoi gjithçka me një llogaritje të thjeshtë.
Në video, Antonio fillimisht bën heshtjet, për të cilat thotë se duhen 200 gramë miell të fortë, që kushton 0,13 euro, më pas 200 gramë miell të butë, që do t’ju kushtojë 0,15 euro, 170 mililitra ujë dhe një vezë, që do t’ju kushtojë. ju 0.24 euro. Nga të gjithë përbërësit, Antonio përzie një brumë të butë dhe e vendosi në frigorifer për një orë.
Më pas vazhdon me përgatitjen e salcës, për të cilën do t’ju duhet pak vaj që do t’ju kushtojë 0,20 euro dhe 50 gramë qepë me çmim 0,20 euro. Duke marrë parasysh që ylli kryesor i salcës janë kërpudhat porcini, Antonio thotë se këto janë kërpudha që mund t’i zgjidhni vetë, ndaj nuk i përfshin në llogaritje.
Sipas Jutarnji list, kërpudhat porcini shiten në tregun e Zagrebit nga 20 deri në 25 euro, kështu që duket se është shumë më mirë të shkoni vetë për ti gjetur ne pyll.
Natyrisht, duke supozuar se jeni i informuar mirë dhe e dini se çfarë po zgjidhni dhe se nuk po merrni më shumë sesa keni nevojë.
Pasi ka kaurdisur qepët në vaj, në tigan shton kërpudhat porcini, i hedh ujë dhe në tigan hedh 20 gramë majdanoz, i cili sipas Antonio kushton 0.20 euro. Madje Antonio ka përfshirë kripën dhe piperin në çmimin përfundimtar dhe ka arritur në një rezultat prej 0.96 euro për një drekë vërtet të bollshme dhe, na duket, shumë e shijshme.
Gjithashtu shton opsionin për të shtuar djathë dhe gjalpë në pjatë për 1.11 euro, për ta bërë atë edhe më të shijshme. Shikoni të gjithë procedurën në video.
