By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Kosova TimesKosova Times
Notification Show More
Latest News
“Fshini filmimet”, gazetarja tregon si u kërcënua në tregun agroushqimor në Elbasan: Na drejtuan armët!
June 9, 2025
Klodiana Lala flet për sulmin me armë ndaj familjes së saj, gazetarja: Më kanë kërcënuar sërish me vajzat e mia
June 9, 2025
Spiropali – Kiselova: Bullgaria, mbështetje integrimit të përshpejtuar të Shqipërisë në BE
June 9, 2025
Babai i Muskut mbërrin në Moskë: Nuk mund ta besoja që Moska ishte si Roma
June 9, 2025
Varka me vela me Gretën dhe aktivistët mbërriti në Izrael
June 9, 2025
Aa
  • Ballina
  • Politikë
    • Lajme
    • Tema
    • Gjeopolitikë
    • Opinion
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
    • Lajme
    • Tema
    • Financa
    • Turizëm
    • Bujqësi
  • Kulturë
    • Lajme
    • ShowBiz
    • Moda
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi-tech
    • Teknologji
    • Shkencë
Reading: Falafel – receta më e mirë
Share
Aa
Kosova TimesKosova Times
Search
  • Home
    • Home News
    • Home 2
    • Home 3
    • Home 4
    • Home 5
  • Categories
  • Bookmarks
    • Customize Interests
    • My Bookmarks
  • More Foxiz
    • Blog Index
    • Sitemap
Have an existing account? Sign In
Follow US
Kosova Times > Blog > Ekonomi > Kulinaria > Falafel – receta më e mirë
Kulinaria

Falafel – receta më e mirë

Kosova Times
Last updated: 2024/10/19 at 1:51 AM
Kosova Times Published October 19, 2024
Share
SHARE

Falafel është një pjatë e njohur nga Lindja e Mesme, e përbërë nga topa të skuqura ose pete të bëra nga qiqra të pjekura  dhe erëza të ndryshme. Falafel është i njohur për pjesën e jashtme të tij krokante dhe të brendshme të butë, dhe është i pasur me proteina dhe fibra. Zakonisht shërbehet në një bukë pita ose tortilla me perime, humus dhe tahini, dhe duke qenë shumë ushqyese, kjo pjatë është gjithashtu një alternativë e shkëlqyer vegjetariane ose vegane ndaj mishit.

Më poshtë shikoni se si mund ta përgatisni në shtëpi këtë vakt të shijshëm të shëndetshëm, i cili është edhe një ushqim i preferuar në rrugë në botë:

Falafel

Përbërësit:

  • 1 filxhan qiqra të gatuara (të njomura gjatë natës për gatim më të shpejtë) ose të konservuara
  • 1 qepë e vogël e kuqe
  • 2-3 thelpinj hudhër
  • 1/4 filxhan majdanoz (i freskët, i grirë imët)
  • 1/4 filxhan cilantro (e freskët, e grirë imët)
  • 1 lugë çaji pluhur qimnoni
  • 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
  • Kripë dhe piper për shije
  • Vaj për tiganisje

Përgatitja:

  1. Kullojmë qiqrat e ziera ose të konservuara dhe i vendosim në blender.
  2. Shtoni qepën e kuqe, hudhrën, majdanozin, koriandërin, qimnonin, kripën dhe piperin. Përziejini derisa të përftoni një masë homogjene, por bëni kujdes të mos e teproni, sepse struktura duhet të jetë pak më e trashë.
  3. Përzieni pluhurin për pjekje në përzierje.
  4. Formoni përzierjen në topa ose copa të vogla.
  5. Ngrohni vajin në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Skuqini topat e falafelit deri në kafe të artë, rreth 3-4 minuta nga secila anë.
  6. Shërbejini në bukë pita me perime, humus ose tahini dhe shijoni këtë vakt vegjetarian të pasur, ushqyes dhe të shijshëm! 

You Might Also Like

Qofte kungulli me perime dhe erëza (vaj i ftohtë)

Mus qershie freskues

Kungulleshka nga furra me djathë dhe salcë majonezë

Cheesecake me limon: Një recetë për një ëmbëlsirë verore të shijshme pa pjekje

Për ditët e nxehta: Cheesecake me çokollatë me aromë menteje që nuk piqet, por ftohet

Kosova Times October 19, 2024
Share this Article
Facebook Twitter Email Print

Follow US

Find US on Social Medias
Facebook Like
Twitter Follow
Youtube Subscribe
Telegram Follow

Weekly Newsletter

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]
Popular News
Lajme

Osmani: Sulmi në Banjskë ishte i përgatitur Serbia, i ekzekutuar nga grupe terroriste e paramilitare

Kosova Times Kosova Times October 13, 2023
Zhduket aktivisti kunder luftes ne Yakutia te Rusise
Abdixhiku përkujton të rënët e betejës së Loxhës
Lajçaku dhe Bislimi bisedojnë për takimin e nivelit të lartë të javës së ardhshme
Franca vë sanksione ndaj shefit të Hamasit në Gazë, kërkon masa në nivel të BE-së
- Advertisement -
Ad imageAd image
Global Coronavirus Cases

Confirmed

0

Death

0

More Information:Covid-19 Statistics

Kategoritë

  • Politikë
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi - tech

About US

Kosova Times We influence 20 million users and is the number one business and technology news network on the planet.

Subscribe US

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]

© Kosova Times. All Rights Reserved.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?