| Përbërësit | Shuma |
| patëllxhan | 500 g |
| domate të qëruara | 300 g |
| qepë e zezë | 1 |
| vezët | 2 |
| vaj ulliri | sipas nevojës |
| Kryp | sipas shijes |
| piper | sipas shijes |
Si të përgatitet
- Qepën e presim në feta të holla, i hedhim kripë dhe piper, më pas e përziejmë me pak vaj në një enë rezistente ndaj zjarrit dhe e vendosim në furrë me mikrovalë në 750 W për dy minuta. Prisni edhe patëllxhanin blu në feta të holla dhe shtoni në tasin me qepën. Pritini domatet në kubikë dhe shtojini gjithashtu në enën zjarrduruese dhe më pas përziejini mirë të gjitha.
- E vendosim të piqet e mbuluar në mikrovalë me 750 W për dhjetë minuta, duke e ndërprerë gatimin dy herë për të përzier perimet. Kur perimet të jenë gati, shtoni kripë dhe piper, më pas hidhini sipër dhe përziejini mirë me vezët e rrahura dhe vendosini në mikrovalë për një minutë.
