By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Kosova TimesKosova Times
Notification Show More
Latest News
“Fshini filmimet”, gazetarja tregon si u kërcënua në tregun agroushqimor në Elbasan: Na drejtuan armët!
June 9, 2025
Klodiana Lala flet për sulmin me armë ndaj familjes së saj, gazetarja: Më kanë kërcënuar sërish me vajzat e mia
June 9, 2025
Spiropali – Kiselova: Bullgaria, mbështetje integrimit të përshpejtuar të Shqipërisë në BE
June 9, 2025
Babai i Muskut mbërrin në Moskë: Nuk mund ta besoja që Moska ishte si Roma
June 9, 2025
Varka me vela me Gretën dhe aktivistët mbërriti në Izrael
June 9, 2025
Aa
  • Ballina
  • Politikë
    • Lajme
    • Tema
    • Gjeopolitikë
    • Opinion
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
    • Lajme
    • Tema
    • Financa
    • Turizëm
    • Bujqësi
  • Kulturë
    • Lajme
    • ShowBiz
    • Moda
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi-tech
    • Teknologji
    • Shkencë
Reading: Sicilia e ëmbël: Një recetë për një ndjesi kremoze bajameje që mund të përgatitet në vetëm 15 minuta
Share
Aa
Kosova TimesKosova Times
Search
  • Home
    • Home News
    • Home 2
    • Home 3
    • Home 4
    • Home 5
  • Categories
  • Bookmarks
    • Customize Interests
    • My Bookmarks
  • More Foxiz
    • Blog Index
    • Sitemap
Have an existing account? Sign In
Follow US
Kosova Times > Blog > Ekonomi > Kulinaria > Sicilia e ëmbël: Një recetë për një ndjesi kremoze bajameje që mund të përgatitet në vetëm 15 minuta
Kulinaria

Sicilia e ëmbël: Një recetë për një ndjesi kremoze bajameje që mund të përgatitet në vetëm 15 minuta

Kosova Times
Last updated: 2024/11/10 at 11:10 AM
Kosova Times Published November 10, 2024
Share
SHARE

Biancomangiare është një puding italian me qumësht bajame, emri i të cilit sugjeron se është një ushqim delikat dhe i bardhë . Besohet se kjo ëmbëlsirë e thjeshtë është sjellë në Siçili nga arabët dhe nuk do t’ju duhet shumë përbërës apo kohë për ta përgatitur atë. Pudingu i bajameve kërkon vetëm 10 deri në 15 minuta punë në kuzhinë, si dhe përbërës të tillë si qumështi i bajames, kanella, lëkura e limonit dhe, nëse dëshironi, arra të copëtuara si fëstëkët, shqeme, bajame të zbardhura ose arra të bluara. 

Ndonjëherë kjo ëmbëlsirë kombinohet me biskota, zbutet në vermut dhe kafe dhe shërbehet si ëmbëlsirë me shtresa. Biancomangiare ka variacione të shumta në të gjithë Siçilinë dhe rajone të tjera italiane. Në disa versione, ëmbëlsira mbushet me shurup frutash, si shurup qershie ose manaferra të freskëta. Tradicionalisht shërbehet i ftohtë dhe shpesh përgatitet për raste të veçanta, duke reflektuar frymën e kuzhinës siciliane, ku përbërës të thjeshtë përdoren për të krijuar pjata të shkëlqyera.

Përbërësit për pudingun e bajameve:

  • 1 l qumësht bademit
  • 80 g miell niseshte
  • 100 g sheqer
  • ¼ lugë çaji kanellë
  • 4 pika ekstrakt vanilje sipas dëshirës
  • Rrip 7-8 cm lëvozhgë limoni
  • 25 gr fëstëkë, të grirë trashë për dekorim ose bajame të grira, arra të copëtuara ose shqeme 

Përgatitja e pudingut me bajame: 

  1. Ngroheni qumështin.
  2. Përzieni miellin e niseshtës, sheqerin dhe kanellën dhe shtoni disa lugë qumësht të vakët (jo të nxehtë) dhe përzieni mirë.
  3. Qumështit i shtojmë lëkuren e limonit dhe vaniljen dhe kur të nxehet e përziejmë masën me rrahëse dhe e kaurdisim shpesh derisa masa të vlojë dhe të fillojë të trashet duke marrë strukturën e një pudingu.
  4. Hiqni lëkurën e limonit dhe ndajeni pudingun në tasa.
  5. Pudingun e vendosim në frigorifer të ftohet plotësisht përpara se ta servirim.
  6. Shërbejeni të zbukuruar me fëstëkë të grirë.

You Might Also Like

Qofte kungulli me perime dhe erëza (vaj i ftohtë)

Mus qershie freskues

Kungulleshka nga furra me djathë dhe salcë majonezë

Cheesecake me limon: Një recetë për një ëmbëlsirë verore të shijshme pa pjekje

Për ditët e nxehta: Cheesecake me çokollatë me aromë menteje që nuk piqet, por ftohet

Kosova Times November 10, 2024
Share this Article
Facebook Twitter Email Print

Follow US

Find US on Social Medias
Facebook Like
Twitter Follow
Youtube Subscribe
Telegram Follow

Weekly Newsletter

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]
Popular News
Ballina 2Rajon / Botë

Gjashtë ditë punë për një palë këpucë artizanale

Kosova Times Kosova Times July 23, 2023
Haradinaj premton zhvillimin e turizmit malor në Kosovë
PDK: Rënia në vendin e 99-të, ditë e zezë për lirinë e shprehjes
Aktakuzë për keqpërdorim të pozitës zyrtare dhe marrje të ryshfetit
Tifozët prizrenas sulmojnë gjakovarët
- Advertisement -
Ad imageAd image
Global Coronavirus Cases

Confirmed

0

Death

0

More Information:Covid-19 Statistics

Kategoritë

  • Politikë
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi - tech

About US

Kosova Times We influence 20 million users and is the number one business and technology news network on the planet.

Subscribe US

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]

© Kosova Times. All Rights Reserved.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?