By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Kosova TimesKosova Times
Notification Show More
Latest News
Fabrika e Komponentëve të Dronëve Shahed 1,000 km brenda Rusisë e goditur nga sulmi ukrainas
June 9, 2025
Rexhepi: Kompromisi është zgjidhja më e mirë
June 9, 2025
Migracioni ilegal dhe sovraniteti i Kosovës
June 9, 2025
Presidentja Osmani cakton 12 tetorin datë të zgjedhjeve lokale 2025
June 9, 2025
Auditori i Përgjithshëm gjen një sërë parregullsish në Komunën e Prishtinës
June 9, 2025
Aa
  • Ballina
  • Politikë
    • Lajme
    • Tema
    • Gjeopolitikë
    • Opinion
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
    • Lajme
    • Tema
    • Financa
    • Turizëm
    • Bujqësi
  • Kulturë
    • Lajme
    • ShowBiz
    • Moda
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi-tech
    • Teknologji
    • Shkencë
Reading: Musaka tradicionale greke
Share
Aa
Kosova TimesKosova Times
Search
  • Home
    • Home News
    • Home 2
    • Home 3
    • Home 4
    • Home 5
  • Categories
  • Bookmarks
    • Customize Interests
    • My Bookmarks
  • More Foxiz
    • Blog Index
    • Sitemap
Have an existing account? Sign In
Follow US
Kosova Times > Blog > Ekonomi > Kulinaria > Musaka tradicionale greke
Kulinaria

Musaka tradicionale greke

Kosova Times
Last updated: 2025/05/18 at 12:24 PM
Kosova Times Published May 18, 2025
Share
SHARE

Musaka greke me patate është një musaka e pasur me shtresa, e bërë me patate të pjekura, mish të grirë aromatik dhe salcë beshamel të butë me djathë. Kjo është një pjatë tradicionale që përshtatet në mënyrë të përkryer në një drekë familjare ose në raste të veçanta – aroma e Mesdheut në çdo kafshatë

PërbërësitShuma
Patate4-5 të mesme
Vaj ullirisipas nevojës
Kështu që unë biberpër shije
Viçi i grirë500 g
Qepë1 kokë
Bli një libër2 karafil
Pllaka Paradajz400 g
Pure domatesh2 lugë gjelle
Kanellë e bluar1 lugë çaji (opsionale)
Pak rigon dhe trumzësipas dëshirës
Kështu që unë biberpër shije
Vaj ullirisipas nevojës
Për beshamelin:
Puter50 g
Miell3 lugë gjelle
Qumësht500 ml
Vezë1
Kripë, piper dhe një majë arrëmyshkpër shije
Djathë i fortë i grirë, siç është Parmixhano100 g

Si të përgatitet

  • Kriposni dhe piperosni patatet dhe skuqini në një tigan me pak vaj ulliri (ose piqini për pak kohë në furrë) derisa të zbuten. Lëreni mënjanë. Skuqni qepën në vaj ulliri derisa të bëhet qelqore, shtoni hudhrën, pastaj mishin e grirë. Kur mishi të jetë skuqur, shtoni domatet, purenë, erëzat dhe gatuajini për 15-20 minuta derisa salca të trashet.
  • Shkrini gjalpin në një tenxhere, shtoni miellin dhe skuqeni për pak kohë. Shtoni gradualisht qumështin, duke e përzier që të mos krijohen kokrriza. Kur salca të trashet, hiqeni nga zjarri, shtoni vezën e rrahur, erëzat dhe djathin.
  • Renditni një rresht me patate, pastaj mishin dhe më pas përsëri patatet në një enë (ose tigan) që i reziston zjarrit. Hidhni salcën beshamel mbi gjithçka dhe spërkatni me djathë shtesë sipër. Piqeni në furrë të parangrohur në 180 °C për rreth 40 minuta, derisa sipërfaqja të marrë ngjyrë të artë. Lëreni të ftohet pak para se ta prisni, musakaja është më e lehtë për t’u servirur kur të jetë forcuar pak.

You Might Also Like

Qofte kungulli me perime dhe erëza (vaj i ftohtë)

Mus qershie freskues

Kungulleshka nga furra me djathë dhe salcë majonezë

Cheesecake me limon: Një recetë për një ëmbëlsirë verore të shijshme pa pjekje

Për ditët e nxehta: Cheesecake me çokollatë me aromë menteje që nuk piqet, por ftohet

Kosova Times May 18, 2025
Share this Article
Facebook Twitter Email Print

Follow US

Find US on Social Medias
Facebook Like
Twitter Follow
Youtube Subscribe
Telegram Follow

Weekly Newsletter

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]
Popular News
Ballina 2Rajon / Botë

Shqipëria nuk do ta ekstradojë rusen e akuzuar për spiunazh

Kosova Times Kosova Times April 14, 2023
OKB-ja kërkon zgjatjen e marrëveshjes për eksportin e grurit
Një sasi e caktuar e Argeta po tërhiqet nga tregu i BiH
Flamuri me Kosovën në Serbi lë në plan të dytë futbollin
Partitë opozitare në panik të madh!
- Advertisement -
Ad imageAd image
Global Coronavirus Cases

Confirmed

0

Death

0

More Information:Covid-19 Statistics

Kategoritë

  • Politikë
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi - tech

About US

Kosova Times We influence 20 million users and is the number one business and technology news network on the planet.

Subscribe US

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]

© Kosova Times. All Rights Reserved.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?