Kuzhina e maleve
Shumë herë në këtë kohë të vitit shkonim në male. Ne ngisnim…
Embelsire me bajame dhe rum
20 minuta përgatitje, 40 minuta pjekje Materialet Porcione: 10 170 g gjalpë,…
Peshk me patate të skuqura të mrekullueshme
Materialet Copa: për 4 fileto Për filetot e peshkut dhe brumin 4…
Patate me mustardë, mjaltë dhe tahini
Materialet Pesha: për 2 kilogramë patate 2 kilogramë patate 100 ml vaj…
Kek me lëng shege dhe fara
Materialet Porcione: 10 2 vezë 150 g sheqer kafe, i grimcuar 100…
“Bri pule” me brokoli, sojë dhe mustardë
Materialet Porcione: 6 1 pulë mesatare, e prerë në "brinjë" (nga kasapi…
Oktapod me spageti të shkurtra
Oktapodi me spageti të shkurtër është një pjatë klasike dhe tradicionale e…
Mish viçi i gatuar ngadalë i zier në skarë me domate të pjekura dhe lëngshme, i servirur me vaj të papërpunuar dhe aroma të shkëlqyera. Çfarë na përgatiti përsëri Kristoforosi…
Tradita është e gjallë dhe në zhvillim. Kështu duhet të jetë. Recetat…
Supë pule me oriz, vezë dhe limon
Është një ushqim i butë, me një efekt pothuajse terapeutik në stomak…



