Latest Kulinaria News
Sallatë me thjerrëza dhe bulgur
Kjo sallatë e bollshme ka vetëm 346 kcal/porcion. Siç vëren Maria Biziou,…
“Giouvarlakia” italiane: supë me qofte gjeldeti të pjekur
Greket i konsiderojnë giouvarlakia-t e tyre si të pakrahasueshme. Por edhe italianët…
Gjelle me kërpudha, spinaq dhe pulë
Nje gjelle në tenxhere me brumë krokante të artë dhe mbushje aromatike…
Supë franceze me qepë: receta dhe historia e pjatës ikonike
Nga tregjet e hapura të Parisit deri te dhomat e ndenjes, supa…
Një recetë bakllavaje me djathë që do t’ju lërë pa fjalë
Më e ëmbël se torta klasike me djathë, më kremoze se bakllavaja…
Në vend të patateve: Qepët e pjekura me djathë janë një pjatë e shkëlqyer shoqëruese për mishin e pjekur
Qepa piqet ngadalë derisa të zbutet plotësisht dhe të karamelizohet bukur, dhe…
Çfarë është Panettone dhe si u krijua?
Një specialitet nga kohërat e lashta me një emër të Rilindjes? Një…
