Latest Kulinaria News
Si të pjekim siç duhet gjoksin e pulës?
Mos e hiqni lëkurën e pulës para trajtimit termik - luan një…
Ekspresi perfekt bën diferencën: Ëmbëlsirë kremoze e kafesë italiane nga shefi Stefano Cosattini
Nëse jeni duke pirë një ekspres në zemër të Firences ose duke…
Coq au vin – një klasik gustator francez që është një festë për të gjitha shqisat
Coq au vin është një pjatë tradicionale franceze e përbërë nga pulë…
Ushqim deti – një recetë për një pjatë të shijshme, aromatike me spageti
Ushqimi i detit është një ushqim i shijshëm dhe shumë i shëndetshëm…
Maligjano – një recetë për “ajvarin e bardhë” që është edhe më e shijshme se ajo e zakonshme
Maligjano është një lyerje e shijshme që ngjan shumë me ajvarin, por…
Supë ukrainase e kuqe Borscht
Borscht është një supë e thartë që tradicionalisht bëhet me lëng mishi…
Shashlik (shish-kebab në stilin ukrainas):
Shashlik është një pjatë shumë e dashur në Evropën Lindore, veçanërisht në…
Skuqje me domate greke – Tomatokeftedes
Këto skuqura me domate greke të njohura si Tomatokeftedes janë ndoshta një…
