Një nivel i lartë i akrilamidit kancerogjen u gjet në një produkt ushqimor të prodhuar në Serbi në kufirin kroat.
Siç konfirmohet nga sistemi evropian i paralajmërimit të shpejtë në tregtinë e ushqimeve, nivele të larta të akrilamidit u gjetën në patate të skuqura me shije paprika të prodhuara në Serbi.
Produkti nuk ka hyrë në tregun kroat. Produkti është shkatërruar.Vendi i aplikimit është Kroacia, ndërsa njoftimi i referohet Kroacisë dhe Serbisë, njofton N1 Zagreb.
Akrilamide gjendet zakonisht në bukë, patate të skuqura, drithëra mëngjesi, biskota, krisur dhe kafe.
Siç njofton Agjencia Kroate e Ushqimit, vlerësohet se prania e akrilamidit në ushqim mund të rrisë rrezikun e zhvillimit të kancerit në të gjitha grupmoshat.
