Në Greqinë dhe Romën e lashtë, elbi ishte zgjedhja e parë e gladiatorëve dhe sot dihet se është i pasur me vitamina dhe minerale të rëndësishme.
Veçanërisht i vlefshëm është uji i elbit, i cili besohet se shëron inflamacionin, por ndihmon edhe në rënien në peshë.
Elbi është i pasur me acide yndyrore të pangopura Lëngu i elbit që mbetet pas gatimit do të ndihmojë në problemet e tretjes dhe dhimbjet e stomakut. Dhe për të lehtësuar dhimbjen e fytit, mund të shtoni një lugë çaji mjaltë dhe lëngun e një limoni në ujin e ngrohtë të elbit., vitamina A, D, E dhe B12, si dhe me minerale si kalium, magnez, zink, hekur, fosfor, kobalt, fluor dhe jod. Prandaj, uji nga kjo drithëra ka qenë një ilaç popullor i njohur për të gjitha llojet e inflamacioneve që nga kohërat e lashta.
Mund të pihet në rast të inflamacionit të sistemit respirator, tretës ose urinar dhe lehtëson të përzierat dhe të vjellat pasi ruan ekuilibrin e florës së zorrëve dhe zëvendëson lëngun e humbur. Gjithashtu, uji i elbit është një rekomandim i vërtetë për të gjithë ata që duan të humbin peshë sepse përshpejton metabolizmin e yndyrës. Përveç kësaj, ul kolesterolin, i cili mbron shëndetin kardiovaskular.
Ju lehtë mund ta bëni vetë. Mjafton të vendosni një lugë çaji elbi të pastruar, pa lëvore, në një litër ujë të ftohtë. Lëreni të ziejë dhe lëreni në zjarr të fortë për dhjetë minuta të tjera. Kullojeni me napë dhe pijeni të ngrohtë dy herë në ditë.
