Përveç shijes së shkëlqyer, domatet janë një ushqim jashtëzakonisht i shëndetshëm që përmban veti të shumta ushqyese.
Është i pasur me vitamina A, B1, B3, B6, C dhe K, si dhe përmban minerale si bakër, kalium, magnez, si dhe fibra dhe sheqer.
Shumë ekspertë pajtohen se domatet janë një ushqim i shkëlqyer për të gjitha brezat, por theksohet se ato kanë një efekt veçanërisht pozitiv tek gratë mbi 40 vjeç.
1. Ka një efekt pozitiv në shëndetin e zemrës
Domatet mund të ndihmojnë në ruajtjen e shëndetit kardiovaskular. Është i pasur me likopen, një karotenoid që i jep domateve ngjyrën e tyre të kuqe të dallueshme.
2. Ushqen lëkurën
Shtoni domate në rutinën tuaj të kujdesit të lëkurës – likopeni është gjithashtu një antioksidant dhe mund të ndihmojë në ushqimin e lëkurës tuaj. Domatet nuk janë aspak zëvendësues për një krem me një faktor që zvogëlon rrezikun e rrezatimit UV, por mund të ndihmojë për t’i dhënë lëkurës tuaj mbrojtje shtesë gjatë banjove të diellit.
Domatet janë përdorur që në lashtësi për kujdesin e fytyrës dhe trajtimin e lëkurës problematike, madje një nga femrat më të bukura të të gjitha kohërave, aktorja Sophia Loren, ka deklaruar vazhdimisht se pamjen e saj rinore ia detyron këtij ushqimi.
Domatet mund të ndihmojnë në zgjidhjen e problemeve me lëkurën e yndyrshme, aknet, poret e zmadhuara dhe qetësojnë proceset inflamatore në lëkurë.
3. Është i mirë për shëndetin e syve
Domatet janë të pasura me fitokemikale të shumta, karotenoidë si likopeni i lartpërmendur dhe të tjerë si beta karoten dhe lupin. Këto komponime kanë një efekt pozitiv në shëndetin e syve, veçanërisht kur trupi plaket.
Një nga arsyet kryesore pse domatet rekomandohen për gratë mbi 40 vjeç është se ato mund të ndihmojnë në lehtësimin e simptomave të menopauzës. Domatet përmbajnë një dozë të konsiderueshme të vitaminës B6, e cila është jetike për ekuilibrin e estrogjenit dhe progesteronit. Pikërisht gjatë fazave kur këto hormone janë jashtë ekuilibrit, bëhet e vështirë të kontrollohen simptomat e menopauzës.
Simptomat psikologjike të përhapura para, gjatë dhe pas menopauzës mund të lidhen me stresin oksidativ. Disa studime theksojnë rëndësinë e efektit antioksidues të likopenit. Lehtësimi i stresit gjithashtu parandalon ndezjet e nxehta.
