Shefi i famshëm britanik dhe ylli televiziv, Simon Rimmer , mbylli papritur restorantin e tij të fundit “Greens” në Mançester. Restoranti, të cilin ai e hapi vetëm dy vjet më parë me partnerin e tij të biznesit Simon Connelly , ishte një vend takimi i preferuar për veganët dhe vegjetarianët. Në rrjetet sociale është bërë e ditur se me gjithë përpjekjet, biznesi nuk është më i qëndrueshëm, dhe restoranti do t’i mbyllë menjëherë dyert, shkruan The Sun.
Shumë klientë besnikë u shprehën të tronditur pasi morën vesh lajmin për mbylljen e restorantit të tyre të preferuar. “Greens” ishte i njohur për atmosferën e tij miqësore dhe pjatat inovative vegane dhe vegjetariane . Shumë e quajtën këtë restorant të preferuarin e tyre, madje disa e konsideruan restorantin më të mirë vegjetarian në rajon.
Pavarësisht vlerësimeve pozitive, “Greens” duhej të mbyllej, pas fatit të paraardhësit të tij në Didsbury, i cili u mbyll pas 33 vitesh në fillim të këtij viti. Më pas Rimmer tha në një video emocionuese se për shkak të rritjes së qirasë dhe çmimit të energjisë, ai nuk mund të vazhdonte më me biznesin e tij. Edhe pse provoi sërish me një restorant në një lokacion të ri, as këtë herë nuk pati sukses.
Gatime të ndryshme dhe staf miqësor
Pavarësisht këtyre vlerësimeve lajkatare, sfidat e biznesit rezultuan shumë të mëdha për “të gjelbërten”. Simon Rimmer ende nuk ka komentuar publikisht për mbylljen, por shumë fansa po shprehin shpresën se ai do të gjejë një mënyrë për t’u rikthyer në skenën e mikpritjes.
