Përbërësit
Numri i servirjeve
4
40 g spinaq të freskët
90 g lule brokoli
500 gr djathë rikota
2 thelpinj hudhre
10 g borzilok të freskët të grirë
300 gr mocarela e grirë
20 g djathë Pecorino Romano i grirë
300 ml salcë marinara
makarona lazanja
Përgatitja
Përziejini përbërësit
Ngroheni furrën në 200 gradë. Pritini gjethet e spinaqit dhe brokolin dhe vendosini në një tas të madh. Shtoni rikotën, hudhrën e grirë imët, borzilokun, 2/3 mocarela dhe Pecorino Romano dhe përziejini gjithçka.
Mblidhni lazanjat
Hidhni rreth 100 ml salcë marinara në fund të enës së pjekjes së lazanjave dhe më pas vendosni sipër makaronat e lazanjave. Sipër hidhni edhe 100 ml salcë marinara dhe mbushjen me perime dhe djathë, më pas sërish makaronat dhe përsërisni procesin derisa të keni harxhuar të gjithë përbërësit.
Piqeni
Mbi lazanjat shtoni mocarelën e mbetur, mbulojeni enën fort me një petë të lyer me vaj dhe piqni për 15 minuta. Hiqni folenë dhe piqni për 8 deri në 10 minuta shtesë.
