I butë, aromatik dhe plot shije të pasur, është ideal për ëmbëlsirë me kafe ose një filxhan qumësht.
Nëse keni dy banane të pjekura dhe nuk dini si t’i përdorni për diçka të ëmbël dhe të shijshme, kjo tortë e shpejtë është zgjedhja perfekte.
Përgatitet shpejt dhe ndoshta shumicën e përbërësve i keni në shtëpi.
Përbërësit
– 2-3 banane
– 20 g margarinë
– 1 lugë sheqer
– 1 vezë –
50 g sheqer
– 20 g kakao
– 50 ml vaj
– 100 ml qumësht
– 130 g miell
– 1 pluhur pjekjeje
Qëroni bananet dhe pritini përgjysmë. Shkrini margarinën në një tigan në zjarr të ngadaltë, shtoni sheqerin për ta karamelizuar. Pastaj renditini bananet në tigan, fikeni zjarrin dhe lëreni tiganin sipër.
Në një tas hidhni një vezë, 50 g sheqer dhe përzieni. Shtoni vajin dhe qumështin në përzierje dhe vazhdoni përzierjen. Pastaj shtoni miellin, kakaon, pluhurin pjekës dhe vazhdoni përzierjen derisa përzierja të bëhet e lëmuar.
Hidheni përzierjen e rrahur mbi bananet dhe shpërndajeni përzierjen në mënyrë të barabartë. Mbulojeni dhe piqeni për 15 minuta në zjarr mesatar.
Paloseni me një pjatë dhe kthejeni tortën nga ana tjetër.Shikoni videon më poshtë për më shumë detaje rreth metodës së përgatitjes:
