By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Kosova TimesKosova Times
Notification Show More
Latest News
Skenarët e një zgjidhjeje të mundshme në Egje
October 30, 2025
Këto mbathje ortopedike ultra të rehatshme, po revolucionarizojnë jetën e përditshme të mijëra njerëzve
October 30, 2025
Raportuesja Speciale e OKB-së akuzon 63 vende per krimet ne Gaza, perfshire vendin e origjines se saj
October 30, 2025
Forcim bashkëpunimi me Gjermaninë në fushën e ekonomisë dhe energjisë
October 30, 2025
KEK triumfon në rastin e arbitrazhit ndaj KEDS-it dhe KESCO-s
October 30, 2025
Aa
  • Ballina
  • Politikë
    • Lajme
    • Tema
    • Gjeopolitikë
    • Opinion
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
    • Lajme
    • Tema
    • Financa
    • Turizëm
    • Bujqësi
  • Kulturë
    • Lajme
    • ShowBiz
    • Moda
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi-tech
    • Teknologji
    • Shkencë
Reading: Kungulleshka të mbushura me karkaleca deti dhe estragon
Share
Aa
Kosova TimesKosova Times
Search
  • Home
    • Home News
    • Home 2
    • Home 3
    • Home 4
    • Home 5
  • Categories
  • Bookmarks
    • Customize Interests
    • My Bookmarks
  • More Foxiz
    • Blog Index
    • Sitemap
Have an existing account? Sign In
Follow US
Kosova Times > Blog > Ekonomi > Kulinaria > Kungulleshka të mbushura me karkaleca deti dhe estragon
Kulinaria

Kungulleshka të mbushura me karkaleca deti dhe estragon

Kosova Times
Last updated: 2025/09/13 at 5:44 PM
Kosova Times Published September 13, 2025
Share
SHARE

Materialet

Porcione: 4

Procedura

  1. Për të bërë kungulleshka të mbushura me karkaleca deti dhe estragon, së pari prisni një kapak nga pjesa e pasme (jo ajo me lulen) e secilës kungulleshka.
  2. Pastaj, i zbrazim kungulleshkat nga tuli i tyre.
  3. I mbajmë “kapakët” dhe mishin mënjanë.
  4. Në një tenxhere, ngrohni 2 lugë gjelle vaj ulliri në zjarr mesatar dhe kaurdisni kokat, bishtat dhe guaskat e karkalecave për 3-4 minuta, derisa të ndryshojnë ngjyrë.
  5. Shtoni hudhrën.
  6. Shpërlajeni me verë dhe lëreni për 2 minuta, derisa të avullojë alkooli.
  7. Hidhni 500 ml ujë, ulni nxehtësinë dhe ziejini për rreth 10 minuta.
  8. Kullojeni dhe mbajeni lëngun në një tas.
  9. Në një tenxhere, ngrohni vajin e ullirit të mbetur.
  10. Skuqni tulin e kungulleshkës, qepët, specat dhe domatet për 7-8 minuta, derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
  11. Shtoni orizin dhe karkalecat dhe kaurdisini për rreth 3 minuta të tjera.
  12. Hiqeni nga nxehtësia.
  13. Shtoni erëzat, kripën dhe piperin dhe përzieni.
  14. Me një lugë, mbushni kungulleshkat 2/3, për të lënë vend që orizi të fryhet, dhe mbyllini ato me “kapakë”.
  15. I shpërndajmë në një tenxhere të gjerë.
  16. Hidheni sipër lëngun e karkalecave dhe spërkateni me kripë dhe piper.
  17. Gatuajeni në zjarr mesatar me tenxheren e mbuluar për rreth 40 minuta, derisa kungulleshkat të zbuten dhe orizi të fryhet.

Sekretet

Francezët përdorin estragon për mbushje. Nëse nuk e preferojmë, e zëvendësojmë me mente të butë dhe të freskët.

You Might Also Like

Pitja më e shpejtë dhe më krokante në më pak se 15 minuta, të gjithë do t’ju pyesin se si e keni bërë!

Omëleta ruse është një mëngjes ideal: Duket si një tortë e kripur, më e shijshme se ajo klasike!

Torta më kremoze me çokollatë: Pa pjekje, gati në vetëm 30 minuta dhe një shije që do t’i kënaqë të gjithë

Pa miell: Një recetë për një byrek të shijshëm me gjizë

Pulë me majdanoz dhe hudhër: Një pjatë gati në 15 minuta për të cilën askush nuk do të ketë asnjë ankesë

Kosova Times September 13, 2025
Share this Article
Facebook Twitter Email Print

Follow US

Find US on Social Medias
Facebook Like
Twitter Follow
Youtube Subscribe
Telegram Follow

Weekly Newsletter

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]
Popular News
Lajme

Kryeministri Kurti vizitoi familjet e Rexhep Malajt dhe Nuhi Berishës

Kosova Times Kosova Times January 11, 2023
Kurti: Kërcënimet e Vuçiqit u intensifikuan për shkak të refuzimit të planit franko-gjerman
Gërvalla: Kosova ftohet si shtet e jo si vend për anëtarësim në KiE
“Regjimi paranojak i Putinit një rrezik për rusët e zakonshëm dhe popullsinë e vendeve fqinje”: The Guardian për sulmin në Moskë dhe pasojat e tij
Pesë gjëra që pritet të ndodhin në samitin e NATO-s në Uashington
- Advertisement -
Ad imageAd image
Global Coronavirus Cases

Confirmed

0

Death

0

More Information:Covid-19 Statistics

Kategoritë

  • Politikë
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi - tech

About US

Kosova Times We influence 20 million users and is the number one business and technology news network on the planet.

Subscribe US

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]

© Kosova Times. All Rights Reserved.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?