Shkencëtarët paralajmërojnë për rreziqet e të ushqyerit perëndimor për trupin e njeriut. Siç doli, nga gjashtë llojet e njohura të të ushqyerit, stili perëndimor mund të çojë në kancer të zorrës së trashë, shkruan Nature.com.
Ekspertët studiuan gjashtë lloje të njohura të dietës dhe ndikimin e tyre në mikrobiomën e zorrëve: dietat mesdhetare, me bazë bimore, keto, me proteina të larta, perëndimore dhe me fibra. Vetëm dieta perëndimore ndikon negativisht në shëndetin e mikrobiomës së zorrëve. Ai bazohet në ushqime të shpejta, mish të skuqur, lëngje, ëmbëlsira dhe produkte qumështi.
“Shumë yndyrë dhe sheqer, si dhe mungesa e fibrave, nuk i lejojnë zorrët të prodhojnë acide yndyrore me zinxhir të shkurtër në sasitë e nevojshme për metabolizmin e energjisë dhe funksionimin e duhur të sistemit imunitar”, shkruan shkencëtarët në përfundimin e tyre.
Dieta perëndimore është treguar se shkakton disa sëmundje: kancerin kolorektal, kolitin ulceroz dhe sëmundjen e Crohn.
Kur bëhet fjalë për dietën më të dobishme, shkencëtarët kanë arritur në përfundimin se ajo është dieta mesdhetare. Ka një efekt të dobishëm në organizëm në rast të patologjive kardiovaskulare, inflamacioneve të zorrëve dhe diabetit të tipit 2 Dieta mesdhetare përfshin një dietë të ekuilibruar me shumë perime, agrume, drithëra, fasule, ushqim deti dhe pak mish të kuq. Për disa vite radhazi është shpallur më i miri në botë dhe është i pasur me acide yndyrore omega-3, fibra, vitamina të grupit B dhe antioksidantë të ndryshëm.
