Nëse imuniteti juaj ka rënë , atëherë mund të bëni zierje me patate me hithër të shtuar dhe do të keni një vakt të shijshëm që është gjithashtu tepër i shëndetshëm.
Përbërësit:
- 1 kokë qepë
- 1 karotë e madhe
- 1 spec
- 1 selino (rrënjë)
- 3 patate
- 100 g hithër
- erëz e thatë
- 1 lugë ajvar
- 3 thelpinj hudhre
- 1 lugë supë nga kërpudhat
- vaj
Përgatitja:
Skuqini në vaj qepën e grirë, karotën dhe piperin, më pas shtoni hithrën e larë dhe të prerë – vetëm sipër.
Shtoni patatet, selinon e prerë në kubikë dhe mbulojeni me ujë. Kur të jetë zier i trazojmë dhe i shtojmë ajvarin dhe supën e çastit me pak ujë. Shtoni erëza dhe hudhër të copëtuar.
