Kur miqtë e mi më pyesin se ku të hanë në Stamboll, sigurisht që fillimisht i dërgoj te klasikët – bakllava , döner, kokoreç dhe qebap në 100 mënyra. Por kur më thonë se duan të shmangin kurthe turistike ku ju merrni një menu shumëngjyrëshe dhe një kamerier që përpiqet t’ju shesë një eksperiencë të vërtetë turistike në Rusisht për 100 euro, unë i dërgoj direkt në The Hunger. Nëse dëshironi të shijoni ushqim me cilësi të lartë pa u ndjerë sikur keni hyrë në një reality show turistik, ky zinxhir restorantesh është zgjedhja juaj e sigurt!
Një stacion i paarritshëm
Nëse jeni rrugës për në Stamboll dhe po kërkoni një vend ideal për të shijuar ushqim të cilësisë së lartë dhe shoqërim të relaksuar me miqtë, The Hunger është një ndalesë e paharrueshme. Me më shumë se 40 vendndodhje në pesë vende të Lindjes së Mesme, duke përfshirë 18 në Stamboll, The Hunger është bërë një simbol i një eksperience gastronomike cilësore me çmime të përballueshme. Në zemër të Stambollit, ky restorant ofron një kombinim të shkëlqyer të shijeve tradicionale turke dhe pjatave moderne. Ajo që e bën zinxhirin të veçantë është shërbimi i tij – nëse keni ndjenjën se ka më shumë kamerierë që punojnë rreth jush në çdo moment sesa ka të ftuar, nuk e keni gabim. Shërbimi është jashtëzakonisht i shpejtë, dhe stafi është i vëmendshëm, profesional dhe gjithmonë i qeshur.
Uria – 3(Foto: Saša Vugrinec)
Jashtë hartave turistike
Për mua, The Hunger është bërë një vend i preferuar për t’u mbledhur me ekuipazhin kur jam në Stamboll. Më pëlqen restoranti në Lotus AVM në lagjen Nişantaşı , i vendosur në një nga qendrat tregtare më moderne (dhe më të reja) në qytet. Ambienti këtu është një kombinim i vërtetë i luksit dhe relaksimit, një vend i përsosur për të shijuar me miqtë mbi ushqime të shijshme.
Por asgjë nuk mund ta kalojë restorantin në Marina KIYI në Büyükçekmece, pikërisht buzë detit . Destinacioni i përsosur për të shpëtuar nga ngutja e qytetit dhe për t’u çlodhur me perëndimin e diellit dhe pjatat më të mira nga oferta e restorantit. Një erë e freskët deti, një pamje e mrekullueshme e marinës dhe një menu që ndërthur shijet më të mira e bëjnë këtë restorant një hit absolut. Nuk është saktësisht në hartën turistike, por nuk shoh arsye pse të mos jetë.
E butë ose pikante
Dhe çfarë të hamë? Thjesht duhet të provoni disa nga specialitetet në The Hunger . Për dashamirët e kuzhinës tradicionale turke, ka qofte në hell me kos, me pure patëllxhani dhe kos kremoz. Nëse jeni në humor për diçka më të butë, porosisni copa me lëng viçi mbi një bazë kremoze patëllxhani dhe kosi, me shtimin e perimeve të pjekura. Dashamirët e pulës do të kënaqen me mishin e pjekur në pure kremoze me spinaq, së bashku me kërpudhat e skuqura.
Për ata që preferojnë biftekët më të lëngshëm, biftek Dallas me salcë chimichurri dhe patate të skuqura pikante ofron një përvojë të vërtetë gustator. Sigurisht, vegjetarianët nuk harrohen – pjatat si penne arrabbiata dhe mac & cheese kënaqin çdo mysafir me shijet e tyre të pasura. Pavarësisht se çfarë zgjidhni, The Hunger nuk do t’ju lërë indiferentë!
Çmimet? Pjatat kryesore kushtojnë nga 8 deri në 15 euro, që është një marrëveshje fantastike duke marrë parasysh sasinë dhe cilësinë e ushqimit që merrni. Porcionet janë bujare, shijet janë të pasura dhe e gjithë përvoja është në nivelin e një eksperience të vërtetë gustator. Ato ofrojnë edhe pije alkoolike, kështu që ju mund të freskoheni me një birrë të ftohtë ose një gotë verë vendase.