Torta me mus çokollate dhe moka është një ëmbëlsirë e pasur dhe kremoze me një kek me sfungjer të lehtë dhe një mus çokollate të zezë dhe kafeje të ajrosur. Kombinimi i çokollatës dhe kafesë krijon një aromë të papërmbajtshme, dhe tekstura e butë e musit është thjesht e mahnitshme!
Përbërësit:
Për tortën pandispanjë:
3 vezë
100 g sheqer
80 g miell
2 lugë gjelle kakao
Për musin:
200 g çokollatë e zezë
1 lugë gjelle kafe e menjëhershme
300 ml krem i ëmbël
Përgatitja:
Rrihni vezët me sheqerin, shtoni miellin dhe kakaon, pastaj hidheni përzierjen në një tavë të shtruar me letër pjekjeje dhe piqeni për 20 minuta në 180 °C. Shkrini çokollatën me kafe, lëreni të ftohet dhe më pas shtoni kremin e rrahur. Shpërndajeni musin mbi tortën pandispanjë dhe lëreni të ftohet për të paktën tre orë.
