Materialet
Porcione: 4
Për marinadën
Procedura
Pulë
- Për sallatën me domate, midhje, pulë të pjekur në skarë dhe biskota të skuqura, në një tas të thellë përzieni të gjithë përbërësit e marinadës.
- Shtoni pulën dhe përziejini derisa të mbulohet mirë.
- Ngroheni furrën në 200°C dhe shtroni një tepsi të cekët pjekjeje me letër pergameni.
- Lyejeni pulën me marinadë në një shtresë të vetme dhe piqeni për 7-8 minuta derisa të jetë gati.
- Hiqeni nga furra dhe lëreni të ftohet shkurt.
Sallatë
- Në një tas sallate ose tas të thellë, vendosni të gjithë përbërësit e sallatës, kripën dhe piperin, spërkatini me rigon dhe spërkatini me vaj ulliri dhe uthull.
- Përziejini butësisht, shpërndajeni pulën në mënyrë të barabartë dhe shërbejeni.
