Për të marrë teksturën perfekte, ziejeni në avull vetëm me katër përbërës: gjalpë, djathë parmixhano, krem gatimi dhe pak piper të bardhë.Një salcë e shpejtë për makarona mund të përgatitet vetëm në 10 minuta. Kjo salcë e bardhë e pasur, e trashë dhe kremoze është provë e kësaj.
Për të marrë strukturën perfekte, ziejeni ate ne avull vetëm me katër përbërës: gjalpë, djathë parmixhano, krem gatimi dhe një majë piper të bardhë.
Pastaj, menjëherë kombinojeni atë me makaronat që dëshironi, së bashku me pak majdanoz të grirë imet.
Salcë e bardhë kremoze – përbërësit:
- 375 ml krem gatimi
- 240 g gjalpë
- 150 g parmixhano të grirë
- piper i bardhë sipas dëshirës
Salcë e bardhë kremoze – përgatitja:
- Përzieni kremin e gatimit dhe gjalpin në një tenxhere me dy tenxhere. Përziejini shkurt dhe lëreni gjalpin të shkrihet plotësisht.
- Pastaj shtoni djathin parmixhano të grirë dhe përzieni derisa djathi të shkrihet.
- E spërkatni salcën me pak piper të bardhë.
- Përziejeni me makarona sipas dëshirës dhe shërbejeni. Shijojeni!
